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Gate Gourmet est un fournisseur de services de traiteur et d’offre alimentaire pour les compagnies aériennes, dont les voyages par avion, les aires d’attentes des aéroports et tout autre établissement similaire.

Les administrateurs de l’usine de Gate Gourmet, située à Dorval, souhaitaient changer complètement le système d’éclairage pour économiser sur l’entretien et sur la consommation énergétique. La compagnie a donc approché STANDARD pour qu’elle lui offre une solution qui corresponde à ces besoins.

Toutes les sections de l’usine ont été touchées par ces améliorations.

Bureaux
Dans les aires de bureaux, les luminaires traditionnels fonctionnant avec des lampes PAR halogène (qui consomment 90 watts) et ont été remplacés par des luminaires avec les DEL intégrées : des encastrés DEL minces de 6 pouces (qui ne consomment que 12 watts).

Dans les luminaires encastrés fonctionnant au moyen de tubes fluorescents (de 17, 32 et 34 watts), STANDARD a proposé une modernisation utilisant des tubes DEL (qui consomment 9 et 18 watts).

Usine
Les règlements qui régissent l’éclairage et la sécurité exigent un éclairage protégé pour les établissements de transformation des aliments afin de s’assurer qu’aucune particule de verre brisé n’entre en contact avec des produits alimentaires ou avec le personnel. C’est pourquoi, la solution toute désignée pour cette aire de travail s’avérait la lampe à revêtement Safety Max. Les tubes fluorescents (F32T8) ont été remplacés par des lampes DEL Safety Max (qui consomment 18 watts).

Dans les congélateurs et les réfrigérateurs, les luminaires DHI de 150 watts ont été remplacés par des luminaires DEL étanches à la vapeur de la série LSV qui ne consomment que 40 watts.

Le changement d’éclairage a réellement rehaussé le niveau de lumière dans l’usine :

« Certains coins étaient tellement sombre, qu’on ne se rendait pas compte qu’on ne les lavait pas bien! Maintenant, nous pouvons passer dans tous les coins. » explique l’un des employés.

Extérieur
L’extérieur du bâtiment a aussi été modernisé pour assurer un éclairage efficace des stationnements et des aires de chargement de marchandise. On a substitué un éclairage mural DEL qui ne consomme que 30 watts aux luminaires traditionnels à l’halogénure métallique (100 et 400 watts).

Quelques chiffres sur l’investissement du projet :

  • Le projet a reçu un appui financier d’Hydro-Québec pour 36% de la valeur du projet
  • Retour sur investissement après 5 ans* : 298,36 %
  • Temps de recouvrement* de 1,26 an
  • Une estimation d’économie d’énergie de 61% avec la modernisation de l’éclairage

*Incluant les effets croisés.